先週になりますが、

風スクールさんにお伺いして、

発酵講座をさせていただきました

風スクールさんの記事です（朋子さんの発酵講座でした）

子供さんたちと一緒に楽しみながら、

体験して（味わう）、

知って、

自分はどんなふうに感じたかなと

いうことをしてみました↓↓



見た目は同じ２種類の味噌を観察し、

何が違うかな～と予想し…

味噌マヨディップを作って味わい、

どちらの味噌が向いているだろうかとか、

甘さはどうかな？とか、

やっぱりこれがいいな！

味わって、いろんな感想を教えてくれました！

こっちはあんまりだね～と、率直な感想もいいなと思いました


ランチのカレーをおよばれしました、

晶子さんは、お肉わすれちゃった！

そうですが、とっても美味しいカレーでした

「カレーに味噌を入れると深みが出て美味しいよ！」

と、お話したら早速試してくれて

話を聞いて、やってみようかなって

試してくれたのが嬉しかったです


また来月も楽しみに伺いますね！