味噌醸造元のこうじや柴田です。
ひだっちブログの初投稿です、
どうぞよろしくお願いいたします。


今日は、【白菜と豚バラ肉の塩こうじスープ煮】を
紹介します。

作り方
1:白菜と豚バラ肉を、フライパンに
ミルフィーユ鍋状にセットする。


2:塩こうじスープの１袋、
300ccの水又はお湯で溶いたものを1にかける。


3:フライパンに蓋をし、 火を通して、
白菜がお好みの固さに煮えたら取り分ける。

☆「柚子ぽん酢醤油」をかけて食べると、
さっぱり、爽やかな味わいです。



ぜひお試しくださいね！


ご紹介した商品は、こうじや柴田の店舗や
ネットショップでご購入いただけます。
「塩こうじスープ」
http://www.koujiyamiso.co.jp/buy/rice02.html

「柚子ぽん酢醤油」
http://www.koujiyamiso.co.jp/buy/soy01.html




飛騨高山で90年、人々に寄り添いながら育てた味
「香り、味、やすらぎ」をみなさまへ

こうじや柴田春次商店
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