発酵の調味料のおかず

カラフルなサラダは、

・塩こうじにんじんドレッシング
（食べるドレッシング感覚）

・ビーツ色がきれいな蓮根ピクルス（プレゼント）

・塩こうじからあげ（鶏もも肉１枚に大さじすりきり１ほどの量＋生姜やにんにく、１日くらいは冷蔵庫で置く）

・野村農園さんの可愛いお花入りサラダセット



食べておいしくて、

視覚からもパワーチャージ

酢の爽やかさもこれからの季節に

取り入れていきたいです




もう一品はおつまみにぴったり

・厚揚げのひしおチーズ焼き（みそでもOK、ほんのちょっと）



１つ残っていたので、今日のわたしのお弁当に

入れてきました。ごはんのおかずにもぴったりですよ

夕べはおつまみでしたよ