こうじや柴田春次商店のブログ「おお!味噌便り」
田楽みそで作る牛すじ煮込み
こうじや柴田春次商店
2021年04月30日 16:59
牛すじの下茹で、
こんにゃくと大根も下茹で、
下ごしらえをしたら、
・田楽味噌
・酒
・しょうゆ
・水
で煮込みます
昨日はお葱がなかったので、
辛子と七味をかけていただきました。
小鉢に盛って、美味しいお酒と一緒に
いいですね!
関連記事
次回の米こうじは週明け頃になります
お飾りの餅を食べる会@社内
今年も1年、ありがとうございました
おすすめメニュー【塩こうじ鍋】でつくる豚しゃぶ
なべみそシリーズ、今季の販売が始まりました!
とりむね肉の胡麻みそ焼き
発酵えごま味噌、デザートにも
Share to Facebook
To tweet